momento cavalló (o dos mejor que uno)

hojeando las fotos de Andrea, una encuentra joyas como ésta, retrataduras del mísmisimo instante en que el célebre método valenciano es aplicado con rigor, en aras de una paella sabrosa, en su punto... je, je... Por otro lado, recordar la labor del equipo valenciano, que no podía parar de cocinar, y nos regaló este instante inolvidable (además del sutil engaño de Sergi, maestro del aplomo ante su primera paella)